Под занавесом дождя, или январская поездка в Кордобу

Вторая наша поездка в Кордобу, как и первая, состоялась тоже в январе, однако погода кардинально отличалась от первой поездки - целый день шел дождь, начиная с Торремолиноса, из которого мы выезжали. ... [Ещё]

Рецепт Гаспачо по-кордобски (Salmorejo Cordobes)

Это холодный пюреобразный суп, подается как первое блюдо. Как и гаспачо, его основа -  томаты, чеснок, хлебная мякоть, оливковое масло и соль. Блюдо типично для провинции Кордоба. Ингредиенты:50... [Ещё]

Кордоба. Наследие халифата.

Чем мне нравится осмотр испанских достопримечательностей, так это тем,  что встреча с ними превосходит все представления и ожидания. Собираясь в путешествие в какое-либо место, читаешь историю, ч... [Ещё]